山形の自然が育てた本物の美味しさ

米澤豚一番育ちの里は、山形県の南部置賜地方に位置する、自然豊かな食材の宝庫です。
豊富な大地を育むのは、山なみから溶け出す清涼かつ、ミネラル分が豊富な雪解け水です。清らかな空気と水、自然豊かな環境が、米沢豚一番育ちの美味しさの秘密です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした上品な味わいが最大の特徴です。