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米沢産こしひかり

美味吟上厳選素材

老舗の御飯

登起波では、地元米沢の契約農家で循環型農法という、農薬と化学肥料を極力使わない大地に優しい農法で、安心・安全な登起波のブランド米を作りました。
米沢は盆地の為、昼暑く夜涼しい環境は米作りに最適で、山々から流れ来る清らかな水が田畑の作物に恵みをもたらしてくれます。

登起波ブランド米 ※写真はイメージです。

米沢産にこだわり、農薬と化学肥料を極力使わず、さらに品質にもこだわった、とてもおいしいお米です。
お米本来のうま味と食味を味わえます。吟味されたコシヒカリ100%。是非ご賞味ください。

【生産者を限定しております】
 米沢市遠山町 情野 義明氏
 米沢市窪田町 安部 慎一郎氏
 米沢市遠山町 鈴木 寿一・英行氏
 米沢市広幡町 竹田 茂美氏
 米沢市上新田 須藤 良蔵氏

  • 常温便
数量 :

登起波ブランド米 ※写真はイメージです。

五代目店主 尾﨑 仁が、米食味鑑定士 渡部 正男氏に依頼し、食味、食感、風味、味にこだわりバランスよく仕上げました。

料理を一段とひきたてます。

  • 常温便
数量 :

米沢産はえぬき ※写真はイメージです。

味、品質にこだわり粒ぞろいの吟味された『はえぬき』100%。違いがわかる米沢の米。特に生産者限定で、肥料にこだわり、農薬使用を抑えたこだわりのはえぬきをお届けします。

本物の『はえぬき』を是非ご賞味ください。すき焼き、しゃぶしゃぶなど鍋料理などに合うお米です。

登起波分店 登 にて使用しております。

  • 常温便
数量 :

米沢産はえぬき「一稲匠(いっとうしょう)」 ※写真はイメージです。

数量限定につき完売いたしました。
リベラルファーム米沢の須藤さんが作ったこしひかりです。第7回全国米・食味分析鑑定コンクールの総合部門で「特別優秀賞」を受賞したお米です。

  • 常温便

※精肉などの「クール(冷蔵)便」と一緒にご注文の場合、クール(冷蔵)便での配送となります。 ※価格は全て税抜での表記となります。

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