お食事処 登起波分店 登
米沢牛の美味しさをもっと気軽に
たくさんのお客様に、米沢牛をもっと身近に、もっと手軽にお召し上がりいただきたいという想いで『お食事処 登起波分店 登』をオープンいたしました。お食事処 米沢牛登起波にはない、牛丼などのメニューもご用意しておりますので、是非、お気軽にお越しください。
店舗情報
お品書き
米沢牛 百年の牛丼・牛皿
登起波精肉店直営ならではの究極米沢牛を贅沢に使用し、たまねぎの甘みを引き出しながらとろ火で煮込みました。
とろけるような味わいをお楽しみください。
| 百年の牛丼（並） | 1,870円 |
| 百年の牛丼（肉大盛り） | 2,200円 |
| 百年の牛皿定食（並） | 1,870円 |
| 百年の牛皿定食（肉大盛り） | 2,200円 |
| 百年の牛皿（単品） | 1,650円 |
※牛丼と定食には、【味噌汁・サラダ・漬物・半熟卵 or 生卵】が付きます。牛皿単品の場合は、【半熟卵 or 生卵】が付きます。
米沢牛 百年の牛鍋・焼肉丼
牛鍋が生まれたのは、明治時代の頃です。
古き良き時代に想いを馳せ、是非お召し上がりいただきたい絶品です。
| 百年の牛鍋定食（並） | 2,860円 |
| 百年の牛鍋定食（大盛り） | 2,970円 |
| 百年の牛鍋定食（肉大盛り） | 3,520円 |
| 米沢牛 焼肉丼 | 1,870円 |
| 米沢牛 焼肉定食 | 2,420円 |
※牛鍋には、【ご飯・味噌汁・小鉢・漬物・半熟卵 or 生卵】が付きます。
焼肉丼には、【味噌汁・サラダ・漬物】が付きます。
焼肉定食には、【ご飯・味噌汁・サラダ・漬物】が付きます。
米沢牛 しゃぶしゃぶ
シンプルな料理だからこそ、素材の美味しさへのこだわりを実感していただけます。厳選した米沢牛の柔らかさと、旨味を存分にお楽しみください。
| しゃぶしゃぶ 特選（特選ロース）※要予約 | 9,900円 |
| しゃぶしゃぶ 松（肩ロース） | 7,700円 |
| しゃぶしゃぶ 上（赤身肉） | 5,500円 |
| しゃぶしゃぶ 並（肩） | 4,180円 |
| 追加のうどん（1人前） | 330円 |
※しゃぶしゃぶには、【ご飯・味噌汁・漬物】が付きます。
米沢牛 すき焼き
米沢牛のコクをさらに引き立たせるすき焼きです。柔らかいお肉に濃厚で旨味たっぷりな、これぞ米沢牛の醍醐味です。秘伝の割り下は、お食事処 登起波分店 登の看板商品です。
| すき焼き 特選（特選ロース）※要予約 | 9,900円 |
| すき焼き 松（肩ロース） | 7,700円 |
| すき焼き 上（赤身肉） | 5,500円 |
| 追加うどん（1人前） | 330円 |
※すき焼きには、【ご飯・味噌汁・漬物・生卵】が付きます。
米沢牛 ステーキ
厳選された上質な米沢牛を、当店ならではの厳しい管理のもと、熟成の技で最高の旨味を引き出しました。ジューシーな肉汁を存分にお楽しみください。
| 上選ヒレステーキ 150g | 11,000円 |
| 特選サーロインステーキ 200g | 11,000円 |
| ロースステーキ 120g | 7,700円 |
※ステーキには、【ご飯・味噌汁・サラダ】が付きます。
米沢牛 牛づくし
米沢牛の厳選された部位を使った肉刺身、登起波漬、そして当日の手料理など、米沢牛ならではの素材と風味を多彩に味わっていただけるよう、ご用意いたしました。
| 牛づくし | 6,600円 |
| 米沢牛 登起波漬（単品） | 2,530円 |
| 米沢牛 登起波漬定食 | 3,080円 |
※牛づくしは、【おすすめの牛料理・薄切りステーキ・牛串・小鉢・ご飯・味噌汁・漬物】となっております。
米沢牛 登起波漬定食には、【ご飯・味噌汁・小鉢・漬物】が付きます。
米沢牛 炭火網焼（要予約）
極上の霜降り米沢牛を炭火で網焼きにしてお召し上がりいただけます。お好みの焼き加減で、ご堪能ください。
| 特選（特選カルビ・特選ロース） | 11,000円 |
| 松（霜降りカルビ・カルビ） | 8,800円 |
| 上（カルビ・赤身） | 6,600円 |
※炭火網焼には、【ご飯・味噌汁・キムチ・サラダ】が付きます。
一品料理
| 米沢牛 薄切りステーキ（レア） | 1,980円 |
| 米沢牛 ステーキユッケ風（レア） | 1,980円 |
| 米沢牛 牛串（1本） | 660円 |
| 米沢牛 スジ煮 | 528円 |
| 米沢牛 佃煮 | 363円 |
| 自家製ソーセージ（3種盛り合わせ） | 363円 |
| 冷奴 | 363円 |
| キムチ | 363円 |
| サラダ（小） | 363円 |
ご予約
宴会のご予約も承ります。（4～20名様）
1名様、3,000円より可能です。
※ご予約には、炭火網焼（4名様以上）もご用意しております。
TEL 0238-21-1129
予約フォームはこちら
※当日のご予約はお電話でお願いします
店舗概要
| 店舗名 | お食事処 登起波分店 登 |
|---|---|
| 住所 | 〒992-0012 山形県米沢市金池5-10-21 |
| アクセス | JR西米沢駅から車で7分 |
| TEL | 0238-21-1129 |
| FAX | 0238-21-1185 |
| 営業時間 | 11:29～15:00 / 17:00～21:00 L.O.：20:00 （土日祝 11:29～21:00） |
| 定休日 | 水曜日 |
店舗情報
