割り下に味噌を入れつくる当店の秘伝のタレは創業者より代々受け継がれてきた。
それが米沢のすき焼きの特徴のルーツといえる元祖米沢牛すき焼きのタレ。
国産大豆だけを使用した地元の味噌を隠し味にしています。
300ml、180ｍｌの2種類をご用意しております。
※【秘伝のタレ】のみのご注文は承っておりません。
精肉(すき焼・しゃぶしゃぶ・焼肉用）と一緒にご注文くださいますよう、お願いいたします。
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