米沢の地味噌をベースに、酒の米沢が誇る特選銘醸の酒粕の風味を程良く配し、熟成させ、本場米沢牛を漬け込んで、当店独自の味に仕上げました。
明治後期に発案、大正元年に創製以来、宮内庁のお買い上げ品として、また数多い栄誉賞楯と共に、米沢名物の味の代表と御引き立ていただいております。
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米沢牛 登起波漬 965g / モモ・ロース
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米沢牛 登起波漬 965g / モモ・ロース
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販売価格
16,200円（税込） ～16,420円（税込）
- ポイント還元1%
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在庫
在庫あり
配送種別：
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内容量 米沢牛登起波漬（965g / モモ・ロース）
商品コード：20-014原材料 山形県産米沢牛肉、味噌、酒粕、砂糖、酒精
非加熱食肉製品産地 日本（国産）山形県産 消費期限 製造日より14日 保存方法 冷蔵
※長期保存の場合冷凍してください配送温度帯 クール便 加工業者 株式会社登起波／山形県米沢市中央7丁目2-3 -
美味しい登起波漬の焼き方
手順
①冷たいフライパンに肉をのせる
②水（お肉1枚に約20～30ccが目安）を入れる
※オイルは必要ではありません
③強火で煮立ったら肉を裏返す
④火を弱め、水がなくなるまで炒り上げるように焼いて出来上がりです。
【焼き方の説明も同梱してあるのでご安心ください】
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