米沢牛を100%使用した贅沢な味わい
ハンバーグ一つひとつに米沢牛の旨味がたっぷりと詰まった、贅沢なハンバーグです。
こちらのハンバーグには米沢牛を100%使用しております。火を通せば、溢れる肉汁と食欲をそそる香ばしい香りが口いっぱいに広がる、食べ応えのある逸品です。米沢牛の味を堪能したい方は、黄金比率ハンバーグより、こちらのハンバーグがおすすめです。
おろしハンバーグや煮込みハンバーグにする他、ハンバーガーなどにアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
使いやすい個包装タイプで発送いたします。
米沢牛と米沢豚一番育ちの肉汁がたっぷり!
米沢牛と米沢豚を一番美味しく感じられる比率で配合した、登起波のオリジナルハンバーグです。
この配合を黄金比率と呼んでおり、米沢牛と米沢豚の良いところがぎゅっと詰まった、ジューシーな味わいです。脂の質がいいため、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。
100gと200gをご用意しておりますので、たっぷりとお召し上がりいただきたい方は200gがおすすめです。
①冷凍庫から冷蔵庫へ、または室内へ出してゆっくりと解凍します。
②よく熱したフライパンに回答したハンバーグを入れ、強火で表面をこんがりと焼きます。
(肉汁をぎゅっと閉じ込めます。)
③表面に焼き目が付いたら弱火にして、じっくり、じっくりと火を通します。
④竹串などで刺してみて、透明の肉汁が出たらOK!焼き上がりです。
⑤お好みのソースを添えて、お召し上がりください。