放射能測定結果と当店の牛肉について
平成23年7月25日
平素は登起波牛肉店をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
７月上旬から１１月末まで 独自に外部検査機関に依頼し、放射能物質検査をして不検出だけを登起波牛肉店は販売してまいりました。
12月1日からは 米沢牛の定義が放射能物質の検査にて不検出が条件に加わりました。
米沢牛＝放射能物質検査不検出になります。米沢牛銘柄推進協議会 会長 米沢市長 の証明書が付きます。
安心して米沢牛を召し上がれます。 登起波牛肉店店主 尾崎 仁
米沢牛銘柄推進協議会 http://www.yonezawagyu.jp/03.html
当店の牛肉について
弊社では報道を受け直ちに調査いたしました結果、
- ＢＳＥ以降、牛一頭、一頭に個体識別番号がついており、問題の稲わらを食べた該当の牛を調べましたが弊社にて購入した中に該当の牛はございませんでした。
- すでに弊社にて取り扱っている全ての牛肉について放射能検査を依頼し、7月22日（金）に回答を得ました。ヨウ素-131・セシウム-134・セシウム-137すべて不検出でした。
- 現在、在庫の牛肉については全て放射能測定を行い、不検出の結果を受けてその検査報告書を添付して商品を発送させて頂いております。
- 8月4日（木）の市場競り以降に仕入れた牛肉については、全頭検査を行った際の証明書を添付して商品を発送いたします。
↓クリックで全頭文の報告書をダウンロードします↓
放射能測定結果報告書【全頭分：PDFファイル】
ラベルに表記してある10桁の数字の下4桁の番号をクリックして下さい。
結果報告書がご覧になれます。
最終更新 ： 2012-5-17
この度は、多大なるご心配・ご不安を抱かれたかと存じます。
当店をはじめ米沢牛を扱う業者が一丸となって、いち早く安全・安心を証明し、お客様に安心して「米沢牛」を召し上がって頂けるよう全力で取り組んでまいります。
弊社で販売しております商品は、全て安心・安全を確認し自信を持ってお届けできるものです。
何卒、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
平成23年 7月25日 登起波牛肉店店主 尾崎 仁
「米沢牛」今後の対応について
今後米沢牛に関しては、生産者や流通販売業者でつくる「米沢牛銘柄推進協議会」（会長：安部三十郎・山形県米沢市長）の決定により、放射性物質の全頭検査を行い証明書を付けて市場に出荷することになります。
米沢市では、国の基準（放射性セシウムで１キロ当たり500ベクレル）より厳しい独自基準を設け、８月４日の市場競りから始めます。
なお、登起波牛肉店の米沢牛は上記より更に厳しく、不検出の牛肉のみ取扱っております。
この度は、多大なるご心配・ご不安を抱かれたかと存じます。
当店をはじめ米沢牛を扱う業者が一丸となって、いち早く安全・安心を証明し、お客様に安心して「米沢牛」を召し上がって頂けるよう全力で取り組んでまいります。
弊社で販売しております商品は、全て安心・安全を確認し自信を持ってお届けできるものです。
何卒、変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
平成23年 7月25日 登起波牛肉店店主 尾崎 仁
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