古き良き時代より変わらぬ旨さ 本物の味と心を伝えたい
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登起波の秘伝のたれ

ギフト箱について

★必ずお読みください★
【秘伝のタレ】のみのご注文は承っておりません。他の商品と一緒にご注文下さいます様お願い申し上げます。精肉(すき焼・しゃぶしゃぶ・焼肉用)と一緒にご注文下さいます様お願い申し上げます。

商品一覧

※こちらに掲載の商品はすべてクール(冷蔵)便での発送となります。
クール(冷蔵)便
特製焼肉用タレ
特製すき焼き用タレ
特製しゃぶしゃぶ用ポン酢
特製焼肉用タレ
地元のりんごや吟味された素材を使い、にんにくとコチュジャンが米沢牛の旨味を充分引き立てるよう仕上げた手造りのタレです。
特製すき焼き用タレ
割下に味噌を入れつくる当店の秘伝のタレは創業者より代々受け継がれてきた。それが米沢のすき焼きの特徴のルーツといえる元祖米沢牛すき焼きのタレ。国産大豆だけを使用した地元の味噌を隠し味にしています。
特製しゃぶしゃぶ用ポン酢
かつお・昆布ダシ・静岡産青だいだい・柑橘酢をブレンドし、熟成させることにより醤油となじませた手造りのポン酢です。
 (300ml)
550円
 (300ml)
550円
 (300ml)
550円
数量 :
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 (180ml)
380円
 (180ml)
380円
 (180ml)
380円
数量 :
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米沢牛とワインの厳選セット/サンク・センス厳選ギフト
ワイン好きが集うコミュニティ「サンク・センス」と限定コラボ「米沢牛とワインセット」

特製しゃぶしゃぶ用ごまだれ
特製マスタード
特製塩胡椒
特製しゃぶしゃぶ用ごまだれ
厳選された国産胡麻を丁寧にすりつぶし、たっぷり使用した贅沢なコクのあるおいしさ。香ばしさが際立ちます。
特製マスタード
酸味と渋みなど刺激を抑え辛味がほどよく、日本人が好む香り豊かな粒マスタードに仕上げました。
特製塩胡椒
香り高い高級胡椒を使用しました。素材の旨味を引き出します。
※こちらの商品のみ「常温便」での発送となります。
常温便
 (300ml)
550円
 (100g)
330円
 (140g)
450円
数量 :
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登起波営業のお知らせ

■住所・連絡先
〒992-0045
山形県米沢市中央7丁目2-3
精肉/TEL:0238-23-4400
飲食/TEL:0238-23-5400
FAX:0238-23-1501
■営業時間
精肉/AM 9:00〜PM 6:00
飲食/AM11:00〜PM 9:00
 ※PM6:00以降は要予約
■駐車場…完備
■定休日…毎週火曜日
■お問合せ・ご注文受付
 … 0120-23-4405
■受付時間
 …AM 9:00〜PM 5:00
※毎週火曜日は定休日です。
お問合せ、発送業務はお休みさせていただきます。
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