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生産者のご紹介
登起波のお米の生産者をご紹介いたします。
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市内広幡町の竹田さんの田んぼです。 |
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竹田さんの苗は、このようにポットで育てられます。ひとつの穴に2〜3粒種をまくそうです。 約20cm。5葉の成苗で田植えされます。 かなり健康で力強い苗です。 |
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リベラルファーム米沢の皆さん 微生物農法米は、おいしく健康なお米として安心してお召し上がりになれます。 リベラルファーム米沢の皆さんは、『微生物農法』を実践し、農薬や、化学肥料をほとんど使わない米作りをしている生産者のグループです。 ■『微生物農法』とは?
米沢牛の敷き藁や牛糞を原料にして自家製完熟堆肥を作り、田んぼに回します。そして秋に出来た健康なわらや、米ぬかなどを牛の飼料にして米沢牛を育てます。そしてその牛の敷き藁や…。 というように、牛を飼っているからこそ出来る『米沢オリジナル』。安心安全でおいしいお米をお召し上がりいただけます。 |
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