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米沢牛の老舗 登起波牛肉店

創業明治27年、米沢牛老舗「登起波」。山形県米沢市の牛肉店の中では一番古くから営業している牛肉店として、確かな品質と味にこだわり、「米沢に登起波あり」との評価を頂戴し、代々変わらぬ美味しさを守り続けております。

米沢牛老舗「登起波」では、すき焼き・しゃぶしゃぶ・カルビ・ステーキなど最高品質の牛肉をはじめ、お中元やお歳暮に贈られた方が選べるオーダーギフト券や特選贈答用セットを取り揃えております。

古き良き時代からの変わらぬ旨さをお楽しみください。

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お肉に一番会うワインを選びました。「米沢牛とワインの厳選セット」

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米沢牛 選べるギフト券
15,000コース

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米沢牛 登起波からのお知らせ

メディア掲載情報

サライ 2010年4月号
2010年3月10日(水)発売
「サライ 2010年4月号」
に掲載されました。
ベストレストラン2009
食べログの「ベストレスト
ラン2009」に選ばれまし
た。
飲食男女
「飲食男女」に掲載されま
した。
REAL NIKKEI Style
2010年1月30日(土)発売
「REAL NIKKEI Style」
に掲載されました。

その他のメディア掲載情報はこちら

米沢牛の定義改定
「放射性物質(不検出)の条件追加」につきまして

平素は、当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
7月上旬から11月末まで、独自に外部検査機関に依頼し、放射能物質検査をして不検出となったものだけを販売しておりましたが、平成23年12月1日からは、米沢牛の定義に「放射能物質の検査にて不検出」が条件に加わり、「米沢牛=放射能物質検査不検出」となりました。
これにより、米沢牛銘柄推進協議会 会長 米沢市長の証明書が付きます。
皆様に安心・安全な米沢牛をお召し上がりいただきたく思います。

放射能測定結果報告書の確認

cpi
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